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Qual é o custo das micotoxinas na produção avícola?
É muito difícil determinar o custo da micotoxicose porque todas as toxinas diminuem o desempenho ou causam doença aparente, que será bastante diferente sob diferentes condições ambientais e de manejo. O impacto financeiro das micotoxinas sobre um empreendimento de lote reprodutivo pode ser calculado quantificando o efeito sobre a viabilidade, produção de ovos, eclodibilidade e perda em futura produção de pintos como resultado da mortalidade. As aflatoxinas e tricotecenos podem induzir contusões, elevar a mortalidade durante o transporte e contribuir para a septicemia após a imunossupressão.