Diagnóstico > Vacas Leiteiras

Co-contaminação e outras micotoxinas

Rações ou ingredientes contaminados tipicamente contêm mais de uma micotoxina conhecida e provavelmente diversas outras micotoxinas desconhecidas. As respostas tóxicas e os sinais clínicos observados em ruminantes quando há mais de uma micotoxina presente na ração são complexos e diversos.

 

A co-contaminação por micotoxinas parece exercer efeitos negativos mais nocivos sobre a saúde e produtividade que micotoxinas isoladas. Por este motivo, os ruminantes muitas vezes manifestam sintomas típicos de micotoxicose, mesmo quando as análises da ração indicam concentrações muito baixas de micotoxinas individuais. A toxicidade pode ser decorrente de interações entre diferentes micotoxinas, que potenciam os sintomas de toxicidade.

Na contaminação por micotoxinas, o risco depende diretamente do nível das principais micotoxinas na ração, da co-ocorrência e dos níveis de outras micotoxinas, da idade dos animais e de seu estado de saúde. Desta forma, estritamente falando, não é possível definir níveis seguros de micotoxinas. Esta situação complexa faz com que seja necessário tomar todas as precauções possíveis.