Produtor > Suínos
P. 4. Amostragem da ração
(a) É difícil mensurar micotoxinas
-
Muitas micotoxinas diferentes podem estar presentes simultaneamente, tornando a análise bastante difícil e cara
-
A presença de fungos visíveis ou a contagem de esporos não são tão definitivas
-
A amostragem de rações a granel é difícil. As micotoxinas ficam em "hot spots" e não estão distribuídas uniformemente através da ração. Por esse motivo devem ser colhidas várias amostras de um mesmo lote para que a leitura seja mais realista
-
Não saber que(quais) micotoxina(s) analisar significa ter que fazer a análise para todas elas, e só existem algumas análises disponíveis para um número limitado de indicadores
-
Pesquisas recentes identificaram pseudo toxinas complexas ocultas em açúcares da dieta; sua análise rotineira ou detecção é difícil/impossível
-
Os sintomas costumam ser inespecíficos, como queda no desempenho, consumo e produção inconsistentes, aumento na incidência de doenças
-
Esses freqüentemente poderiam ser atribuídos a outras causas e as micotoxinas deixam de ser consideradas
-
Lembre-se que não existe a prova confiável para micotoxinas
(c) Sinergismo entre micotoxinas
Espécies diferentes de fungos coexistem; e a maior parte delas pode produzir mais de um tipo de micotoxina. As micotoxinas são sinérgicas, o que significa que as combinações têm um impacto maior do que cada toxina isoladamente. Conseqüentemente, níveis aparentemente baixos de micotoxinas individuais tornam-se importantes à medida que criam efeitos negativos sobre os animais
Espécies diferentes de fungos coexistem; e a maior parte delas pode produzir mais de um tipo de micotoxina. As micotoxinas são sinérgicas, o que significa que as combinações têm um impacto maior do que cada toxina isoladamente. Conseqüentemente, níveis aparentemente baixos de micotoxinas individuais tornam-se importantes à medida que criam efeitos negativos sobre os animais
