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Aves
As perdas econômicas associadas com a micotoxicose incluem:
- Baixo nível de crescimento
- Redução da produção de ovos
- Redução da conversão alimentar
- Aumento da mortalidade
- Baixa qualidade de casca
- Redução da fertilidade
- Problemas de pernas
- Condenação de carcaça
- Aumento da suscetibilidade às doenças
Na produção de frangos, a ração é o vetor chave trazendo as micotoxinas para o sistema de produção e as estratégias de controle devem enfocar principalmente a otimização da qualidade da ração. Entretanto, há casos relatados em que concentrações significativas de micotoxinas foram introduzidas nos sistemas de produção através da cama. A palha pode já estar contaminada com concentrações significativas de micotoxinas no momento da colheita, ainda que qualquer tipo de cama pode ser contaminado durante condições desfavoráveis de armazenamento.
Para que você possa efetivamente reconhecer a micotoxicose, os lotes precisam ser cuidadosamente inspecionados quanto à presença de sintomas. Os sintomas muitas vezes têm um caráter muito geral e podem variar muito entre as micotoxinas, tornando uma tarefa difícil a realização de um diagnóstico adequado. O cuidadoso reconhecimento dos sintomas e as necrópsias juntamente com a análise adequada da ração resultam no meio mais preciso de diagnóstico de uma micotoxicose.
