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马
与霉菌毒素有关的常见问题包括：

• 生长速率下降
• 食欲下降
• 性能表现不佳
• 疝痛
• 呼吸道疾病
• 超敏反应
• 繁殖性能下降
• 对疾病易感度提高
• 大脑损伤
• 神经紊乱
• 内脏器官损伤，特别是肝脏和肾脏

霉菌毒素的感染水平，即感染时间的长度和饲料中霉菌毒素的浓度，会影响中毒表现的症状。例如长期和低水平的霉菌毒素感染会产生非常不明确的症状。另外污染的饲料常常含有多于一种真菌，所以也包含多种霉菌毒素。研究还发现一种霉菌毒素可以与其它霉菌毒素协同作用。

其它因素也会影响马对霉菌毒素感染的反应，包括马的年龄、工作强度、应激水平、营养状况和免疫性状。工作强度较大，或泌乳期的马，会采食更多的谷物精料饲料，所以在评估可能的霉菌毒素污染的时候，也要把这一因素考虑在内。

优化饲料质量对于减少马日粮中的霉菌毒素水平是至关重要的。千万不要用霉变的饲料饲喂马匹，即使饲料中不一定含霉菌毒素。另外，马厩的垫料如稻草和刨花中可能含很高浓度的霉菌毒素，当怀疑霉菌毒素中毒时不能忽视。稻草在收获的时候可能就已经污染了很高水平的霉菌毒素，而任何形式的垫料都可能在储存条件不当时污染霉菌毒素。必须注意的是，即使垫料和饲料看起来没有霉菌生长，它们可能已经污染了霉菌毒素。

为了更有效地认识霉菌毒素中毒症，应该小心地观察马匹的症状，特别是表现不佳和有呼吸道问题的役用马，或受精率和怀孕率低下或生长不良的种马。发现这些模糊症状的时候，应该考虑是否有霉菌毒素污染。症状常常很普通，而且不同霉菌毒素之间差异很大，使得准确的诊断变得非常困难。对中毒症状的谨慎识别和尸检分析，结合足够的饲料分析，为霉菌毒素诊断提供最准确的手段。